Zwei Steaks auf dem Rost über offener Flamme

Etwas ab vom Schuss.

Steaks und Zimmer in Erpfting, täglich ab 17 Uhr.

Viel viel mehr als nur ein Stück Fleisch.

„etwas ab vom Schuss“

„es lohnt sich“

Aus einer Gästebewertung

Nach Erpfting fährt man mit Absicht: für ein Steak, ein Glas Wein und, wenn es spät wird, für ein Bett im selben Haus. Im Hiristo hört der Abend erst auf, wenn Sie im Zimmer sind.

Wie viel darf es sein?

Hochland-Rinderhüftsteak, 300 g, mit Ofenkartoffel und Salat im Glas.

„Steaks für große Jungs“, schreibt ein Gast.

Gewogen wird das Fleisch vor dem Grillen.

Ofenkartoffel in Folie mit Kräuterschmand — Ofenkartoffel beim Hüftsteak, Speckbohnen beim Rumpsteak.

½ Meter Spareribs

So steht es auf der Karte. Und so lang ist das.

Ein langer Strang glasierter Spareribs auf einem Holzbrett, das auf einem weißen Tischtuch steht

Gramm wiegt das Patty im 339er Giant.

Dazu viermal Käse. „Im Burger liegt die Kraft“, sagt die Karte des Hauses, und sie meint es so.

Was sonst noch auf den Tisch kommt

Burger

Roadrunner 200 g, Bergkäse, auf Wunsch mit Jalapeños
BBQ Western Baconwürfel, hauseigene BBQ-Sauce
339er Giant

Klassiker

Holzfällersteak von der Schweinelende
Zwiebelrostbraten mit Käsespatzen
Schnitzel Wiener Art
Käsespätzle
Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln
Pulled Pork in der Ofenkartoffel
Putensteak mit Süßkartoffelpommes
Fangfrische Currywurst mit Pommes und pikanter Currysauce

Salate

Großer Blattsalat
Mit Putenstreifen
Mit Rinderlendenstreifen
Mit Garnelenspieß

Auswahl aus der letzten Karte im Netz, Stand 2021. Aktuelle Gerichte und Preise nennt Ihnen das Team unter 08191 3055373.

Ein kleiner Salat im Glas auf weißem Tischtuch, dahinter eine rote Stoffserviette und ein Teelicht

Und fast immer dabei: der kleine Salat im Glas.

Saucen, Dressings, Schmelzen und Dips macht die Küche nach eigenen Rezepten.

Zwei Weingüter. Das reicht.

Ein Glas Rotwein und ein Glas Weißwein neben zwei Flaschen auf weißem Tischtuch

Schild

St. Katharinen bei Bad Kreuznach

Spätburgunder „Zweigestein“, im Holzfass gereift. Riesling „Braunweiler Michaeliskapelle“. Und eine Cuvée, die „2. November“ heißt.

Fegerl

Deinzendorf, nördliches Weinviertel

Zweigelt „Eiche“ aus dem kleinen Fass. Grüner Veltliner „Alte Bergen“. Grauburgunder, ebenfalls aus der Eiche.

Beides Familienbetriebe, seit mehreren Generationen. „Keep calm and drink Wein“, schreibt das Hiristo dazu. Weine: letzter Stand im Netz, 2021.

40 drinnen, 60 unter den Kastanien.

Der Kastaniengarten: Klappstühle auf Kies zwischen den Stämmen — Der Kastaniengarten. Foto: Hiristo. Platzzahlen: letzter Stand im Netz, 2021.

Und nebenan die Lounge.

Direkt an den Restaurantbereich grenzt die Lounge mit Sportsbar: Sky im Fernsehen, Cocktails auf der Karte. Wer zum Spiel kommt, muss also nicht auf das Steak verzichten.